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CERVEZA GUIA PRACTICA Y ELABORACION
9788466236447
NURIA PENALVA
MARIN
Pasta dura
128
Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que desgrana su historia, expone casi científicamente sus ingredientes y el proceso de elaboración y presenta, una por una, las cervezas más singulares de los cinco continentes. ¡Salud!
9788466236447
Ficha técnica
- Autor
- NURIA PENALVA
- Editorial
- MARIN
- Formato
- Pasta dura
- Edición
- 1
- Año
- 2017
- No. páginas
- 128
- Tamaño
- 20.5 x 27.5
- Peso
- 780
Referencias Específicas