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CERVEZA MANIA
9788494115448
TRIVIÑO, SANTI
LEMO
Rústico
144
La cerveza es la bebida más consumida en todo el mundo. Pero no toda la cerveza se fabrica de manera industrial. En esta obra se ofrece una visión clara y sencilla, una información didáctica y completa de los ingredientes básicos para elaborar una cerveza artesana y los factores que ayudan a clasificarla con la vista, el olfato y el gusto.
Los estilos de cerveza, la elaboracion en casa, el cocinado de los ingredientes y hasta el diseño de las etiquetas forman parte de este ejemplar que todo amante de la cerveza debe tener.
9788494115448
Ficha técnica
- Autor
- TRIVIÑO, SANTI
- Editorial
- LEMO
- Formato
- Rústico
- Edición
- 1
- Año
- 2014
- No. páginas
- 144
- Tamaño
- 17.3 x 23.5
- Peso
- 460
Referencias Específicas