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CARDINAL AMERICAN BAKERY,PASTELES

9788494115455
CONN, MARÍA PILAR
LEMO
Rústico
128
Una joya para comérsela. María Pilar Conn nos muestra en esta espectacular obra la mejor repostería que realiza día a día en su pastelería Cardinal American Bakery. Tecnicas, materiales y recetas en las que se explica paso a paso el proceso de elaboracion de verdaderas artes en reposteria.
LEMO
9788494115455

Ficha técnica

Autor
CONN, MARÍA PILAR
Editorial
LEMO
Formato
Rústico
Edición
1
Año
2014
No. páginas
128
Tamaño
17 x 23
Peso
400

Referencias Específicas

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